OFF
ON
Boxed
Recette : Soupe céleri-rave / amande

Recette : Soupe céleri-rave / amande

  • Chauffez de l’huile dans un grand faitout et versez-y 2 oignons, 1 céleri branche, du thym et du laurier.
  • Remuez jusqu’à ce que l’oignon et le céleri soient tendres.
  • Ajoutez un céleri-rave et 3 pommes (Cox ou Braeburn).
  • Versez 2L de bouillon de légumes et laissez mijoter 30 minutes, jusqu’à ce que le céleri-rave soit tendre.
  • Ôtez thym et laurier et mixez la soupe. Assaisonnez de poivre, sel et noix de muscade.
  • Laissez refroidir un peu la soupe et versez 250 ml de lait d’amande juste avant de servir.
  • Décorez de dés de pomme, d’amandes effilées et de persil haché !

En plus de nous proposer de succulentes recettes à l’aide de leurs produits, les boissons végétales 100% naturelles de chez Provamel changent de look pour un emballage plus moderne à découvrir bientôt !

Marque : Provamelorganicbiologo
Points de vente : Magasins bio
Infos : www.provamel.com

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *