août 29, 2023

Un chef, un produit de saison : plusieurs possibilités !

Chaque mois, je vous propose de booster votre créativité culinaire autour d’un légume ou d’un fruit de saison. L’idée est de sortir de notre routine et de faire le plein d’idées autour d’un produit de saison pour se simplifier la vie en cuisine. Et pour nous donner toutes ces idées, je vais à la rencontre […]

août 28, 2023

Le guide des collations saines

En-cas coupe faim, repas à part entière ou véritable institution… la collation fait beaucoup parler d’elle, et divise… La collation est-elle nécessaire ? Une réponse qui en surprendra peut-être certains…. OUI Une collation est nécessaire quasi systématiquement dans l’après-midi. Et elle n’est pas réservée qu’aux enfants ! Pour les enfants, comme pour les adultes la […]