• Alimentation

15 RAISONS de cuisiner avec votre enfant

1 Cuisiner avec votre enfant lui apprend de bonnes habitudes alimentaires dès le départ.

2 Si vous lui montrez qu’on peut prendre du plaisir à cuisiner, il l’intégrera pour toute sa vie. Adulte, il cuisinera plus volontiers… à la place d’acheter des plats industriels.

3 En vous voyant goûter et cuisiner de nouveaux aliments, il aura également plus tendance à le faire.

4 Cuisinez ensemble les aliments qu’il aime, mais également ceux qu’il n’aime pas. Il se familiarisera ainsi avec ceux-ci. 

5 Cuisiner avec votre enfant vous permettra de passer un moment agréable ensemble, de partager une activité, de profiter de ce moment pour discuter, pour lui permettre de se confier à vous « mine de rien ». Cela augmentera la complicité que vous avez avec lui. 

6 Cela peut rendre ce moment plus amusant pour vous, plutôt que d’être seule dans votre cuisine.

7 Les enfants sont de nature curieuse. Proposez-lui de cuisiner avec vous, de manipuler les ingrédients et les ustensiles. 

8 Votre enfant découvrira les aliments entiers avant qu’ils ne soient découpés ou réduits en purée ainsi que de nouveaux aliments. Il se familiarisera avec les textures, les odeurs et les saveurs des aliments. Il apprivoisera les aliments qu’il ne connaît pas, dont il se méfie.

9 Cela développera son goût : est-ce salé ou sucré ? Doux ou granuleux ? Mou ou dur ? À quoi cela lui fait penser ?…

10 Si votre enfant prépare le repas avec vous, il sera plus enclin le manger par après. 

11 Quand vous souhaitez intégrer un nouvel aliment dans un repas, proposez-lui de le cuisiner ensemble. Il sera ensuite moins méfiant pour le manger !

12 Cette activité développera son estime de lui-même (« Je suis capable de faire ça », « C’est moi qui
ai cuisiné ce délicieux repas »…).

13 Cela développe également l’autonomie, la concentration, l’habileté, la dextérité, le sens des responsabilités.

14 Au niveau scolaire, cela développe la lecture, l’écriture, les compétences mathématiques (peser les ingrédients, compter le nombre d’œufs…).

 15 Cuisiner avec votre enfant peut apporter « de la main-d’œuvre » : laver les légumes, faire la vinaigrette de la salade…