Une texture surprenante qui mélange l’onctuosit. de Nocciolata avec de petits morceaux de noisettes torréfiées, pour toujours plus de goût et de plaisir, avec une teneur en noisette de 22%. Au petit déjeuner, au goûter comme au dessert onctuosité et croquant seront de la partie. Quant à la dégustation à la petite cuillière, elle fera […]
Mois souvent propice aux bonnes résolutions, septembre est une bonne occasion de saisir un nouveau départ. Si c’est un petit reboost de votre organisme que vous cherchez pour la rentrée, pourquoi pas tenter la fameuse cure de raisin ? Elle vous permettra en plus d’accroître vos défenses immunitaires avant l’hiver. Salomé vous explique tout ce […]
L’Ashwagandha ou ginseng indien (Withania somnifera) est une plante « adaptogène » qui augmente la capacité d’adaptation du corps dans des conditions défavorables. Principalement en termes de stress, mémoire et concentration, énergie et fonctionnement sexuel. C’est la racine qui est utilisée et qui convient parfaitement à la personne stressée, qui dort mal et qui assure […]
Pigment bleu qui donne leur couleur aux algues comme la spiruline et la klamath, la phycocyanine est précisément un phytopigment, une protéine complexe fluorescente qui absorbe et capture une grande partie du spectre lumineux solaire et la transforme en énergie biodisponible pour nourrir notre organisme de cette source de vie solaire. En stimulant l’hématopoïèse et […]
Véritable bombe nutritive, la spiruline est un super aliment aux qualités exceptionnelles. Cette variété d’algue contient jusqu’à 70% de protéines, et pas n’importe lesquelles, les plus assimilables par le corps car elles contiennent tous les acides aminés essentiels ! Alors envie de vous mettre au vert ?… Vieille de 3,5 milliards d’années, la spiruline […]