• 1. Presser l’ail et le gingembre avec un presse-ail et mélanger au tamari.
• 2. Ciseler les aromates et les rajouter au mélange.
• 3. Tout en remuant, rajouter l’huile.

Notes

Le mélange tamari-ail-gingembre se conserve jusqu’à 2 semaines au réfrigérateur. Je vous conseille donc d’en faire un peu plus. Ce mélange pourra vous servir de base et vous pourrez ainsi varier son goût en modifiant l’huile et les aromates que vous ajouterez.