Ingrédients

• 2 grosses patates douces, lavées et coupées en 8 quartiers chacune
• 2 cuillères à soupe (extra vierge) d’huile d’olive
• Brins de romarin
• Fleur de sel Khoisan

Préparation

• Préchauffez le four à 180 ° C.
• Prenez une grande casserole universelle et versez de l’huile d’olive extra vierge
• Placez les quartiers de patate douce dans la poêle universelle et bien mélanger
• Ajoutez les brins de romarin
• Cuire au four de 25 à 35 minutes. (ou jusqu’à ce qu’ils deviennent mous)

Mayonnaise à l’ail noir

Super facile et surtout très savoureux

• 100 g de mayonnaise
• 6 gousses d’ail noir (ou 1 cuillère à café de pâte d’ail)
• Mettez tout dans le mixeur et mélangez

Option: si vous aimez la mayonnaise un peu plus épicée, ajoutez un piment ou autres herbes. Bonne dégustation !