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Dans le BIOINFO d’octobre retrouvez: L’interview d’Estelle Rinaudo pour la sortie de son livre aux Editions Le Souffle d’Or , un ouvrage intime qui témoigne de son passage du Burn Out au Light In, comme un miroir de notre société actuelle … Marie de Naitre Parents qui a testé le Watsu, une méthode aquatique pour […]
Les pensées négatives naissent de nos peurs archaïques Nous sommes tous envahis de peurs à certains moments de vie plus que d’autres et selon chacun de nous, elles sont plus ou moins envahissantes. Ces peurs principales, abandon, inconnu, échec, trahison, être incompris…conscientes ou inavouées, régissent nos comportements et il est essentiel de pouvoir les apprivoiser […]
Le mot cannabis, qui évoquait encore il y a peu les volutes parfumées, les festivals de reggae et autres dreadlocks un peu louches, a aujourd’hui pignon sur rue et on le retrouve partout, jusqu’en pharmacie ! Que ce soit pour mieux dormir, gérer la douleur, enrayer une contracture musculaire, limiter l’inflammation, apaiser des problèmes de peau […]
Ça y est ! L’automne et l’hiver arrivent à nos portes, et leur lot de virus aussi.Est-il possible de désinfecter l’air de notre maison grâce aux huiles essentielles ? Est-il possible d’éviter que toute la famille tombe malade lorsqu’une personne l’est ? Aujourd’hui, je vous parle des bienfaits de la diffusion des huiles essentielles et comment l’appliquer sereinement. […]
Nous consommons aujourd’hui, en moyenne, 100 g de sucre/pers./jour, soit quatre fois plus que ce que préconise l’OMS pour prévenir le risque de maladies métaboliques telles que l’obésité ou le diabète ! Le sucre raffiné, en particulier, n’a aucun intérêt nutritionnel. Il est malheureusement très addictif ! Les industriels de l’agroalimentaire l’ont compris, et en ajoutent à […]
Préparation :20 min Cuisson : 20 min Pour4 personnes Gnocchis • 750 g de patate douce • 4,5 tasses de farine d’épeautre(450 g) • 1 tasse de levure noble ou de parmesan • 1 jaune d’œuf • Sel, poivre • 2 cs de sauge • 2 cc d’huile d’olive • 8 cs de ricotta • Roquette Pesto […]
En partenariat avec food4good Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes pour 4 personnes : • 4 pavés de saumon bio Food4Good • 1 litre de bouillon de légumes • 250 g de nouilles chinoises • 3 c.à.s de sauce de soja salée • 2 c.à.s de graines de sésame noir et blanc • 1 radis […]
Savez-vous que la noix de Grenoble et la noisette sont les seules noix qu’on peut récolter en Belgique ? Et ça tombe bien, octobre, c’est le mois de récolte de la noix de noyer, l’occasion de la consommer fraîche pendant une semaine puis de la laisser sécher pour en profiter toute l’année. Mais connaissez-vous les bénéfices […]
1 Cuisiner avec votre enfant lui apprend de bonnes habitudes alimentaires dès le départ. 2 Si vous lui montrez qu’on peut prendre du plaisir à cuisiner, il l’intégrera pour toute sa vie. Adulte, il cuisinera plus volontiers… à la place d’acheter des plats industriels. 3 En vous voyant goûter et cuisiner de nouveaux aliments, il aura […]
Après un burn out qui l’a laissée exsangue pendant quatre ans, Estelle Rinaudo, ancienne entrepreneuse à succès dans le domaine des technologies, a écrit un livre, « Du burn out au light in » dans une société elle-même au bord de l’écroulement… Estelle Rinaudo, vous avez commencé votre carrière sur les chapeaux de roue. Comment le burn […]
