Deux plantes partagent le nom de camomille : la romaine (Chamaemelum nobile, Anthemis nobilis) et la camomille allemande (Matricaria recutita). On considère qu’elles ont sensiblement les mêmes vertus. La romaine est un peu plus amère et la matricaire plus agréable à boire. C’est sans doute une des plantes les plus consommées, une des plus connues […]
Le foie de l’homme occidental est sous haute pression ! Nous consommons trop de graisses industrielles, de protéines animales et de sucre, trop de caféine, d’alcool, de médicaments ou même de nicotine. Et particulièrement pendant les fêtes, notre foie fait beaucoup d’heures supplémentaires ! Nous entrons également plus que jamais en contact avec des toxines […]
Les sciences analytiques se sont amplement intéressées au Curcuma et les abondantes études sur son rhizome, sur ses molécules identifiées comme « principes actifs » et sur son huile essentielle nous apportent de conséquentes informations démontrant le potentiel de ce végétal. Synthétisons en indiquant des actions anti-inflammatoires, cicatrisantes, fluidifiantes, anti-oxydantes, digestives, carminatives…qui orientent l’usage en […]
