décembre 17, 2015

L’huile essentielle de Curcuma frais, un « baume » digestif

Les sciences analytiques se sont amplement intéressées au Curcuma et les abondantes études sur son rhizome, sur ses molécules identifiées comme « principes actifs » et sur son huile essentielle nous apportent de conséquentes informations démontrant le potentiel de ce végétal. Synthétisons en indiquant des actions anti-inflammatoires, cicatrisantes, fluidifiantes, anti-oxydantes, digestives, carminatives…qui orientent l’usage en […]

décembre 17, 2015

“Flan” d’huîtres crues à l’avocat

? minutes ? minutes ? couverts   Dans ce monde qui court plus vite que vous, pas évident de s’octroyer un temps d’arrêt. À moins d’être initié à la pratique de la pleine conscience ou encore de la méditation, entre le travail et la famille, on a l’impression de courir tout le temps. Et je vais vous faire […]

décembre 15, 2015

Recette : Carpaccio de kakis et d’ananas (avec sa meringue à la bergamote)

? minutes ? minutes 4 couverts   Dans ce monde qui court plus vite que vous, pas évident de s’octroyer un temps d’arrêt. À moins d’être initié à la pratique de la pleine conscience ou encore de la méditation, entre le travail et la famille, on a l’impression de courir tout le temps. Et je vais vous faire […]

novembre 6, 2015

Retrouver l’équilibre digestif avec l’huile essentielle de Gingembre frais

Tonique, activateur des glandes digestives et notamment salivaires, stimulant du péristaltisme intestinal… L’action digestive globale et profonde de l’huile essentielle de Gingembre frais en fait un remède digestif que l’on peut qualifier d’universel et qui sera choisi en première intention pour des troubles allant de la gêne passagère à des cas chroniques. Ses bienfaits En […]

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