septembre 2, 2022

Marketing numérique et explosion de l’obésité infantile

Selon un rapport de l’OMS publié en mai dernier, les taux de surpoids et d’obésité en Europe atteignent des proportions épidémiques (près de 60 % des adultes et 30 % des enfants). Aucun des 53 États membres n’est sur la voie d’enrayer cette tendance d’ici 2025, en dépit de la politique menée par l’OMS. Ce constat est alarmant, […]

août 11, 2022

Les incroyables des aliments fermentés

Depuis des temps immémoriaux, les hommes ont pratiqué la fermentation, principalement dans le but de conserver les aliments, sans réellement comprendre le rôle des microorganismes impliqués dans ce processus, ni appréhender pleinement l’étendue des bienfaits de cette pratiquepour la santé…. Depuis lors, la sciences’est intéressée de plus près à la fermentation et à ses incroyables […]

juin 3, 2019

Une approche naturelle du TDA/H

Plus de 5 % des enfants belges en âge scolaire seraient affectés par des troubles du déficit de l’attention, avec ou sans hyperactivité (TDA/H). Ces enfants, qui ont beaucoup de mal à se concentrer et à rester en place, éprouvent des difficultés à s’intégrer à la vie scolaire, sociale et familiale. Bien que des prédispositions génétiques […]