Depuis plus de 24 ans, BIOINFO informe sur un mode de vie de qualité et inspire de meilleurs modes de consommation en allant à la rencontre d’hommes et de femmes du secteur bio en Belgique. Un magazine unique et novateur qui grandit et évolue avec les dernières tendances du monde bio. Le BIOINFO aborde, de manière approfondie, aussi bien la nourriture du corps que celle du coeur et de l’esprit. C’est pourquoi il parle autant de nutrition, de recettes que de naturopathie ou de méditation, car la santé est un concept global qui ne se divise pas. Ses articles sont rédigés par des thérapeutes, praticiens, naturopathes, nutritionnistes, journalistes… informés, compétents et passionnés. Ceux-ci permettent la découverte de nouveaux produits, magasins, start-up, initiatives et marques bio qui partagent les mêmes valeurs que le magazine et ses lecteurs"
Fatigué ? Vos mitochondries manqueraient-elles de peps ? Hébergées au cœur de la plupart de nos cellules, les mitochondries seraient d’anciennes bactéries endocytées, c’est-à-dire enveloppées puis absorbées par une cellule ancestrale donnant alors naissance au monde des euca-ryotes. Elles possèdent leur propre patrimoine génétique, organisé à la manière de celui des bactéries. Elles se reproduisent […]
L’huile essentielle de camomille matricaire, l’alliée des cheveux blonds! Principalement utilisée pour ses propriétés anti-inflammatoires et anti-allergiques, cette huile essentielle est aussi très efficace contre les inflammations cutanées, du tube digestif ou des voies respiratoires; le saviez-vous? Quelle est son origine ? La camomille matricaire est une plante médicinale connue depuis l’Antiquité. Utilisée en cosmétique […]
Du plaisir à la dépendance et à l’addiction (Seconde Partie) Alcool, tabac, drogues, sucre … Comment s’en libérer par des moyens naturels? ans toutes les étapes du sevrage, la nature propose de nombreux remèdes floraux pour vous aider à limiter l’accoutumance, freiner vos envies, vous soutenir psychologiquement et nerveusement pour ne « pas craquer » […]
– 40 minutes 2 couverts Sans gluten et sans produits laitiers Ingrédients 10 g. de grillons séchés (de la marque « Little food ») 50 g. de pois chiches secs 1 petite courgette 1 poireau 6 tomates séchées 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ½ botte de basilic 1 cuillère à […]
– – 4 couverts Sauce à l’estragon, zeste d’orange et piment rouge, crème citronnée aux noix de cajou, pétales de roses, œillets et pensées Assemblez les ingrédients, mélangez-les à l’assaisonnement et réservez. Mixez les ingrédients de crème de cajou à haute vitesse en ajoutant de l’eau selon la consistance désirée. Dressez la crème de […]
Les bourgeons du système endocrinien et la gémmo du système nerveux Plusieurs bourgeons agissent directement ou indirectement sur notre système endocrinien ce qui explique en partie l’action performante et rapide de la gemmothérapie concentrée, en particulier celle des complexes de bourgeons. Considéré comme arbre sacré dans de nombreuses civilisations, le chêne symbolise la force, le […]
Il est un fait que la communauté scientifique reconnaît unanimement de nos jours: la consommation pléthorique de glucides issus essentiellement des aliments transformés est rendue responsable d’un grand nombre de pathologies dégénératives qui minent la santé de nos contemporains. Un autre aspect de la réalité alimentaire, qui en fâchera plus d’un, est que les aliments […]
– – 4 couverts Noix de cajou crues, fraises de pleine terre Mettez tous les ingrédients dans le blender et mixez à haute vitesse jusqu’à obtenir une crème légère et onctueuse. Dressez la crème dans les bols et ajoutez les ingrédients de la garniture. Ingrédients Matériel: Blender Couteau d’office et planche Saladiers en verre […]
Le petit Vapoteur Le petit vapoteur est un individu bien intentionné (ou quelque peu niais) qui croit qu’inhaler une fumée crachée par un appareillage électronique nuira moins à sa santé que celle produite par des résidus de tabac. Qu’en est-il ? Dans le vrai ou dans le goudron, notre petit vapoteur? C’est ce que j’ai […]
20 minutes 45 minutes 2 couverts Veggy, sans gluten, sans produits laitiers Ingrédients 75 g de farine de lupin 50 g de farine de riz 3 œufs 1 bloc de tofu soyeux de 300 g 1 oignon 1 petite courgette 10 tomates séchées 100 g de féta (facultatif) 4 c. à s. d’huile d’olive […]