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Pour 6 personnes. 15 min de préparation. 20 min de cuisson Le chocolat est à l’honneur ! Surprenez vos proches avec cette recette simple et rapide de petits pots de chocolat et rooibos citron-gingembre. Ce dessert au chocolat ravira petits et grands. Ingrédients • 160 g de chocolat noir (70 % minimum) • Romarin • 60 g de […]
Pour 4 personnes • 250 ml crème fraîche • 2 cuillères à café du Matcha Kotobuki Amanprana • 2 c.s. d’Amaretto • 250 g de mascarpone • 50 g sucre de fleur de coco Amanprana • 100 g de biscuits à la farine complète (Billy’s Farm) • Un peu de café • 50 g poudre de cacao • Fouettez la […]
Quantité : 4 personnes. Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients • 2 c.c. de graines de coriandre • 2 c.c. de graines de moutarde • ½ c.c. de grains de poivre noir • 8 c.s. de sirop d’érable • 3 c.s. de vinaigre balsamique blanc • 1 c.s. de graines de sésame • […]
En cover la belle et souriante Annabelle d’ Acubelle qui a rédigé un dossier sur le taoïsme pour nous guider vers plus de sérénité et d’harmonie à une époque aussi chahutée que la nôtre Marie Lacour, coach thérapeute a rencontré le docteur Franck Ledoux pour un entretien exclusif autour de son dernier ouvrage « L’enfance, un […]
Pour 2 personnes Préparation : 30 min Ingrédients • 400 g de courge butternut, en fines tranches de 2 à 3 mm • 100 g de champignons (shiitake ou chanterelles) • 1 petit oignon rouge, en fines rondelles • 2 c.c. d’herbes de Provence • 1 paquet de chipolata veggie, coupées en morceaux de 1 cm • 1 pot de Pa’lais […]
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes Ingrédients • 600 g de saumon • 1/3 tasse de sésame blond (50 g) • 1/3 tasse de sésame noir (50 g) • 2 c.s. de tamari • 2 c.s. d’huile d’olive Pour la sauce: • 1,5 tasse de noix de cajoupré-trempées (200 g) […]
La marque Vajra, pionnière du bio depuis 1982, devient Origami by Vajra… Important à savoir lorsque vous arpentez les rayons de votre magasin bio préféré à la recherche de vos articles favoris… Le changement s’est opéré en novembre dernier.Pauline Riga, en charge de la nouvelle marque Origami, nous en dit plus. Rencontre. Pauline Riga, pourquoi […]
Les fêtes de fin d’année se rapprochent et, comme chaque année, vous sentez-vous tiraillés entre la perspective réjouissante de bons repas gourmands, la culpabilité de trop manger et la peur de mal digérer ? Rien ne vous empêche de profiter d’un bon repas avec un verre de vin pour l’accompagner, mais si vous pouvez éviter de […]
À l’origine, on mangeait pour survivre. Aujourd’hui, on mange parfois vite, mal, parce qu’on a faim, parce qu’on ne se sent pas bien. Manger est un plaisir, une échappatoire, un prétexte. Pour certains, c’est une plaie, voire un véritable casse-tête… Comment les fleurs peuvent-elles nous aider ? Il y a tant de courants, de méthodes, de […]
