Depuis plus de 24 ans, BIOINFO informe sur un mode de vie de qualité et inspire de meilleurs modes de consommation en allant à la rencontre d’hommes et de femmes du secteur bio en Belgique. Un magazine unique et novateur qui grandit et évolue avec les dernières tendances du monde bio. Le BIOINFO aborde, de manière approfondie, aussi bien la nourriture du corps que celle du coeur et de l’esprit. C’est pourquoi il parle autant de nutrition, de recettes que de naturopathie ou de méditation, car la santé est un concept global qui ne se divise pas. Ses articles sont rédigés par des thérapeutes, praticiens, naturopathes, nutritionnistes, journalistes… informés, compétents et passionnés. Ceux-ci permettent la découverte de nouveaux produits, magasins, start-up, initiatives et marques bio qui partagent les mêmes valeurs que le magazine et ses lecteurs"
Une recette facile pour un vrai boost d’immunité grâce aux herbes adaptogènes INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 150 g de nouilles Udon 1 litre veggie bouillon 1 c.a.s de Miso 40 ml. de Shoyu 10 shitakés séchés 1 morceau de gingembre de 5 cm. 2 gousses d’ail 1 concombre 160 g de petits pois frais 100 […]
Commencez votre journée par un petit déjeuner sain : saupoudrer vos céréales de germes d’épeautre enrichis de son d’épeautre Pour 1 bol 4 cuillères à soupe de germes d’épautre cru (Amanprana) 1 larme de lait d’amande froid 1 cuillère à soupe de Gula Java Safran (ou Cacao) (Amanprana) 1 datte ou quelques baies noires, Goji, […]
En hiver, en raison d’une température extérieure plus basse, notre agni intérieur, (notre pouvoir digestif), est normalement plus fort que les autres saisons. C’est pourquoi vous pouvez manger et digérer des plats plus riche et plus abondant. Les plats chauds et nutritifs tels que le dal ayurvédique sont donc idéaux. Convient parfaitement dans un régime végétarien, végétalien, sans gluten, sans […]
Une recette très facile et savoureuse Ingrédients pour 2 personnes 3 grands panais 250 grammes de spaghettis au blé complet ou nouilles Black Rice sans gluten 3 gousses d’ail, écrasées Du basilic De l’huile extra vierge de coco-olive-palme rouge Amanprana Une pincée de poivre de Cayenne Préparation Épluchez le panais à l’aide d’un couteau-éplucheur. Faites […]
25 minutes 30 minutes 2 personnes Dessert festif Ingrédients 12 grosses coings (pelées et en quartiers) 800 ml de jus de grenade 70 g de sucre de fleur de coco brut Gula Java Amanprana 1 gousse de vanille (coupée en 2 et grattée) Zeste d’une orange 1 orange pressée 2 étoiles d’anis Graines de […]
4 heures 1 personne Avec Cacao&Café Ethiopia d’Amanprana pour une matinée éveillée Ingrédients 125 ml de boisson au riz aux amandes (The Bridge) 2,5 cuillères à soupe de graines de chia 2 cuillères à soupe de boisson énergétique Cacao&Café Ethiopia (poudre) ou de boisson énergétique Matcha (poudre) Fruits de saison Préparation Ajoutez les graines […]
45 minutes 2 personnes A mettre dans les boîtes-repas de vos étudiants Ingrédients 100 g de farine d’épeautre (2/3 blanche, 1/3 complète) 50 ml d’eau (Pineo Natural) 1 grande cuillère à soupe d’huile de coco extra vierge Amanprana (à température ambiante) 1 à 2 cuillères à soupe du mélange Botanico de votre choix (selon […]
5 minutes 2 personnes Beaucoup de bonheur sans sucre raffiné ou chimique ! Ingrédients 2 verres de lait au riz aux amandes (The Bridge) ou de l’eau 2 à 4 cuillères à café de la boisson performance Safran & Vanille (Amanprana) 1 bouquet de menthe fraîche 1 limette Glaçons Préparation Faites chauffer le riz […]
45 minutes 45 minutes 4 personnes Pétales de fleurs et herbes aromatiques Ingrédients 80 g de noix de cajou crues trempées 12 h dans de l’eau de source et égouttées 65 g de miel d’acacia ou de sirop d’agave cru 400 g d’eau de source 1 pincée de fleur de sel 1 gousse de vanille 2 g d’agar-agar […]
Reïki Usui et développement personnel Présentation du Reïki sous un autre angle. Celui du travail sur soi. Car le Reïki est d’abord un chemin vers soi, un chemin de guérison intérieure, même si nous sommes capables de donner des soins aux autres dès le 1er degré. A mon sens, c’est important de faire le chemin […]