mai 4, 2020

Soupe de nouilles Udon aux champignons

Une recette facile pour un vrai boost d’immunité grâce aux herbes adaptogènes INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 150 g de nouilles Udon 1 litre veggie bouillon 1 c.a.s de Miso 40 ml. de Shoyu 10 shitakés séchés 1 morceau de gingembre de 5 cm. 2 gousses d’ail 1 concombre 160 g de petits pois frais 100 […]

mars 13, 2020

Recette de muesli aux germes de blés crus

Commencez votre journée par un petit déjeuner sain : saupoudrer vos céréales de germes d’épeautre enrichis de son d’épeautre Pour 1 bol 4 cuillères à soupe de germes d’épautre cru (Amanprana) 1 larme de lait d’amande froid 1 cuillère à soupe de Gula Java Safran (ou Cacao) (Amanprana) 1 datte ou quelques baies noires, Goji, […]

mars 13, 2020

Toor dal ayurvédique à l'huile de palme rouge

En hiver, en raison d’une température extérieure plus basse, notre agni intérieur, (notre pouvoir digestif), est normalement plus fort que les autres saisons. C’est pourquoi vous pouvez manger et digérer des plats plus riche et plus abondant. Les plats chauds et nutritifs tels que le dal ayurvédique sont donc idéaux. Convient parfaitement dans un régime végétarien, végétalien, sans gluten, sans […]

mars 13, 2020

Pâtes au panais et à l'huile de cèpes

Une recette très facile et savoureuse Ingrédients pour 2 personnes 3 grands panais 250 grammes de spaghettis au blé complet ou nouilles Black Rice sans gluten 3 gousses d’ail, écrasées Du basilic De l’huile extra vierge de coco-olive-palme rouge Amanprana Une pincée de poivre de Cayenne Préparation Épluchez le panais à l’aide d’un couteau-éplucheur. Faites […]

décembre 4, 2019

Poires de coing à la grenade et crème de coco

25 minutes 30 minutes 2 personnes   Dessert festif Ingrédients 12 grosses coings (pelées et en quartiers) 800 ml de jus de grenade 70 g de sucre de fleur de coco brut Gula Java Amanprana 1 gousse de vanille (coupée en 2 et grattée) Zeste d’une orange 1 orange pressée 2 étoiles d’anis Graines de […]

octobre 2, 2019

Pudding au chia

4 heures 1 personne   Avec Cacao&Café Ethiopia d’Amanprana pour une matinée éveillée Ingrédients 125 ml de boisson au riz aux amandes (The Bridge) 2,5 cuillères à soupe de graines de chia 2 cuillères à soupe de boisson énergétique Cacao&Café Ethiopia (poudre) ou de boisson énergétique Matcha (poudre) Fruits de saison Préparation Ajoutez les graines […]

septembre 3, 2019

Crackers aux herbes Botanico

45 minutes 2 personnes   A mettre dans les boîtes-repas de vos étudiants Ingrédients 100 g de farine d’épeautre (2/3 blanche, 1/3 complète) 50 ml d’eau (Pineo Natural) 1 grande cuillère à soupe d’huile de coco extra vierge Amanprana (à température ambiante) 1 à 2 cuillères à soupe du mélange Botanico de votre choix (selon […]

juin 4, 2019

Moctail d'été avec safran, vanille, limette et menthe

5 minutes 2 personnes   Beaucoup de bonheur sans sucre raffiné ou chimique ! Ingrédients 2 verres de lait au riz aux amandes (The Bridge) ou de l’eau 2 à 4 cuillères à café de la boisson performance Safran & Vanille (Amanprana) 1 bouquet de menthe fraîche 1 limette Glaçons Préparation Faites chauffer le riz […]

juin 3, 2019

Une approche naturelle du TDA/H

Plus de 5 % des enfants belges en âge scolaire seraient affectés par des troubles du déficit de l’attention, avec ou sans hyperactivité (TDA/H). Ces enfants, qui ont beaucoup de mal à se concentrer et à rester en place, éprouvent des difficultés à s’intégrer à la vie scolaire, sociale et familiale. Bien que des prédispositions génétiques […]

juin 3, 2019

Blanc-manger de cajou à la vanille, fraises et coulis

45 minutes 45 minutes 4 personnes   Pétales de fleurs et herbes aromatiques Ingrédients 80 g de noix de cajou crues trempées 12 h dans de l’eau de source et égouttées 65 g de miel d’acacia ou de sirop d’agave cru 400 g d’eau de source 1 pincée de fleur de sel 1 gousse de vanille 2 g d’agar-agar   […]

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