Small Programs Perfect For Beginners To Get Started With Personal Growth
– – 1 personne Ingrédients 1l d’eau peu minéralisée (les minéraux sembleraient fixer les tanins et modifier le goût de la boisson, la rendant désagréable) 2 c. à s. de thé de qualité (vert, noir, nature ou aromatisé) 2 c. à s. de sucre de canne 2 citrons verts Feuilles de menthe Préparation 1. Dans […]
20 minutes – 4 couverts Sauce crue aux algues dulse Ingrédients Matériel: Cuiseur vapeur Mandoline Couteaux : chinois et office Ingrédients pour 4 couverts 800 g de patates douces violettes coupées en deux ou en quatre dans la longueur Pour les crudités: 4 tasses de choucroute nature crue (sans acide citrique ajouté) […]
20 minutes 20 minutes 4 couverts Buisson de crudités à la pomme Ingrédients Matériel: Planche Couteaux : chinois bien aiguisé et office Cercles à dresser Saladiers Ingrédients pour 4 couverts 600 g de filet de saumon écossais haché au couteau (essayez d’imaginer de petits cubes plutôt qu’un hachis ; la texture sera bien […]
20 minutes 40 minutes 6 couverts Dans ce monde qui court plus vite que vous, pas évident de s’octroyer un temps d’arrêt. À moins d’être initié à la pratique de la pleine conscience ou encore de la méditation, entre le travail et la famille, on a l’impression de courir tout le temps. Et je […]
– – 1 personne Ingrédients 1 c. à c. de poudre de Griffe du Chat Le jus + zeste d’1 citron vert bio 2 cm de gingembre bio ½ bâton de cannelle bio 2 grains de cardamome bio 1 cm de curcuma frais bio 00 ml d’eau 250 ml de jus de pomme Préparation 1. […]
20 minutes 20 minutes 4 couverts Crème de rave, caviar d’algues wakamé au gingembre et au mirin Ingrédients Matériel: Cuiseur vapeur Couteau chinois et d’office Blender Ingrédients pour 4 couverts Pour la vapeur de légumes: 4 Jack Be Little ou Pâtidou (sweet dumpling) idéalement 4 pièces de +/- 300 g. chacune 1 cœur […]
L’hiver est la saison du rein En médecine chinoise, on dit que l’énergie est stockée dans le rein et se consomme peu à peu selon notre processus naturel de vieillissement. L’hiver est la saison où naturellement, nous faisons nos réserves énergétiques pour l’année qui vient. L’hiver est sous le signe du froid, de la neige, […]
Pigment bleu qui donne leur couleur aux algues comme la spiruline et la klamath, la phycocyanine est précisément un phytopigment, une protéine complexe fluorescente qui absorbe et capture une grande partie du spectre lumineux solaire et la transforme en énergie biodisponible pour nourrir notre organisme de cette source de vie solaire. En stimulant l’hématopoïèse et […]
20 minutes 3 minutes 4 couverts Jets de soya et chou chinois, sauce crue au tamari et à l’huile de sésame Ingrédients Matériel: Cuiseur vapeur Couteaux : chinois, office, trancheur Ingrédients pour 4 couverts 600 g. de filet de mulet avec peau ou de lieu noir ou d’aiglefin Pour l’huile de basilic: […]
La mandarine verte vous accompagne tout en douceur! Particulièrement réputée pour son parfum doux et sucré aux fragrances d’agrumes, cette huile essentielle aux notes fraîches crée une ambiance de bien-être, de bonne humeur propice à la détente et à un sommeil réparateur. Mais comment obtient-on cette précieuse huile ? L’huile essentielle de mandarine, dont le […]