Ingrédients pour 3 personnes 1 paquet de 250 g de viande hachée Veggie Premium Bertyn 2 c.à.c. de poudre de paprika fumé (2 g) ½ c.à.c. de moutarde (6 g) +- 6 g de liant (la quantité dépend du type de liant choisi) 1 c.à.s. d’huile aux cèpes Boletus (10 g) 1 c.à.s. de ketchup […]
Ingrédients pour 4 personnes 200g de boulgour 2 aubergines 1 bouquet de menthe 1 botte de persil plat 1 botte d’aneth 1 botte de coriandre 1 grenade Jus de citron (selon votre goût) 1 barquette de Muhammara De Hobbit Pain plat ou naan 25g d’amandes effilées grillées Huile d’olive, poivre et sel Préparation Cuisez le […]
Ingrédients 2 grosses patates douces, lavées et coupées en 8 quartiers chacune 2 cuillères à soupe (extra vierge) d’huile d’olive Brins de romarin Fleur de sel Khoisan Préparation Préchauffez le four à 180 ° C. Prenez une grande casserole universelle et versez de l’huile d’olive extra vierge Placez les quartiers de patate douce dans la […]
Une recette facile pour un vrai boost d’immunité grâce aux herbes adaptogènes INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 150 g de nouilles Udon 1 litre veggie bouillon 1 c.a.s de Miso 40 ml. de Shoyu 10 shitakés séchés 1 morceau de gingembre de 5 cm. 2 gousses d’ail 1 concombre 160 g de petits pois frais 100 […]
Commencez votre journée par un petit déjeuner sain : saupoudrer vos céréales de germes d’épeautre enrichis de son d’épeautre Pour 1 bol 4 cuillères à soupe de germes d’épautre cru (Amanprana) 1 larme de lait d’amande froid 1 cuillère à soupe de Gula Java Safran (ou Cacao) (Amanprana) 1 datte ou quelques baies noires, Goji, […]
En hiver, en raison d’une température extérieure plus basse, notre agni intérieur, (notre pouvoir digestif), est normalement plus fort que les autres saisons. C’est pourquoi vous pouvez manger et digérer des plats plus riche et plus abondant. Les plats chauds et nutritifs tels que le dal ayurvédique sont donc idéaux. Convient parfaitement dans un régime végétarien, végétalien, sans gluten, sans […]
Une recette très facile et savoureuse Ingrédients pour 2 personnes 3 grands panais 250 grammes de spaghettis au blé complet ou nouilles Black Rice sans gluten 3 gousses d’ail, écrasées Du basilic De l’huile extra vierge de coco-olive-palme rouge Amanprana Une pincée de poivre de Cayenne Préparation Épluchez le panais à l’aide d’un couteau-éplucheur. Faites […]
25 minutes 30 minutes 2 personnes Dessert festif Ingrédients 12 grosses coings (pelées et en quartiers) 800 ml de jus de grenade 70 g de sucre de fleur de coco brut Gula Java Amanprana 1 gousse de vanille (coupée en 2 et grattée) Zeste d’une orange 1 orange pressée 2 étoiles d’anis Graines de […]
4 heures 1 personne Avec Cacao&Café Ethiopia d’Amanprana pour une matinée éveillée Ingrédients 125 ml de boisson au riz aux amandes (The Bridge) 2,5 cuillères à soupe de graines de chia 2 cuillères à soupe de boisson énergétique Cacao&Café Ethiopia (poudre) ou de boisson énergétique Matcha (poudre) Fruits de saison Préparation Ajoutez les graines […]
45 minutes 2 personnes A mettre dans les boîtes-repas de vos étudiants Ingrédients 100 g de farine d’épeautre (2/3 blanche, 1/3 complète) 50 ml d’eau (Pineo Natural) 1 grande cuillère à soupe d’huile de coco extra vierge Amanprana (à température ambiante) 1 à 2 cuillères à soupe du mélange Botanico de votre choix (selon […]